Speisekarte

ANTIPASTI / VORSPEISEN

Knoblauch Brot

Baguette überbacken mit hausgemachter Knoblauchcreme

€5,90

Bruschetta-Teller

Geröstete Baguettescheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch und Basilikum

€5,90

Pecorini al Forno

Gratinierter Schafskäse aus dem Ofen, auf Tomatencarpaccio, mit Zwiebelringen, Peperoni, Oliven und Rucola

€8,90

Gamberetti al Forno

Kleine Garnelen aus dem Ofen in einer pikanten Knoblauch-Ölsauce

€12,50

Melanzane alla Parmigiana

Überbackene Aubergienenscheiben mit Basilikum, Tomatensauce und Mozzerella

€8,90

Funghi alla Griglia

Gebratene Champignons mit Trüffelöl, Rucola, Parmesan und Pinienkernen

€11,50

Tricolore

Mozzarella, frische Tomaten und Basilikum mit hausgemachtem Pesto

€8,90

Hausgemachte Antipasti

Gemischter Vorspeisenteller aus der mediterranen Küchenwelt

€11,90

Vitello Tonnato

Das Beste aus dem Kalbsrücken mit Thunfischcreme, Kapern und Sardellen

€11,90

Carpaccio di Manzo

Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Zitrone und Parmesan

€11,90

Duett

Aus Rindercarpaccio und Vitello Tonnato

€12,50

ZUPPE / SUPPEN

Crema di Pomodoro

Tomatensuppe mit geschmolzenem Mozzarella und Pesto

€6,50

Stracciatella

Kraftbrühe mit geschlagenem Ei und Parmesankäse

€6,50

Waldpilzcreme Suppe

€6,90

Minestrone

Gemüsesuppe

€6,50

INSALATA / SALAT

Insalata Mista

gemischter Salat mit Tomaten und Gurken

€6,90

Insalata di Pomodore con Cipolla

Tomatensalat mit roten Zwiebeln

€7,50

Insalata di Salmone

Gemischter Salat mit frisch gebratenem Lachsfilet

€12,90

Bauernsalat

Eine Kombination aus gewürfelten Tomaten, Paprika, Schafskäse und Zwiebeln

€8,90

Insalata Montelliana

Saisonsalat mit Tomaten und Hähnchenbruststreifen, dazu Mangodressing

€11,50

Rangersalat

Gemischter Salat mit gegrilltem Putenbruststreifen, Speck und Knoblauchbrot

€11,90

Pizza

Pizza Pane

Pizzabrot mit Knoblauchöl, Oregano und frischen Rosmarin

€6,50

Pizza Napoli

Tomatensauce, Käse, Mozarella und Oregano

€10,50

Pizza Vegetariana

Tomatensauce, Käse und verschiedenes Gemüse

€11,90

Pizza Vegane

Tomatensauce, Brokkoli, Chicorrée und frische Tomaten

€11,50

Pizza Bruschetta

Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Tomatenwürfel, Knoblauch, Oliven und Oregano

€11,50

Pizza Espagna

Tomatensauce, Käse, Chorizo-Salami, Peperoni und Oliven

€11,90

Pizza Quattro Formaggi

Tomatensauce, Mozzarella, Edammer, Gorgonzola und Parmesan

€11,90

Pizza Calzone

Gefüllt mit Salami, Schinken, milder Peperoni und Champignongs

€11,50

Pizza con Pollo

Tomatensauce, Käse, frisches Gemüse und Hähnchenbruststreifen

€12,50

Pizza Salmone

Tomatensauce, Käse, frischer Lachs, Spinat, Dill und Knoblauch

€13,50

Pizza Parma

Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

€12,90

Pizza al Tartufo

Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Trüffelöl, Rucola und Parmesan

€12,90

Pizza Salsiccia

Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Zwiebeln und pikante italienische Wurst

€12,90

Pizza Romana

Tomatensauce, Käse, Sardellen, Kapern, Knoblauch und Oliven

€11,50

Pizza Frutti di Mare

Tomatensauce, Käse und Meeresfrüchte

€11,90

Pizza Gamberi

Tomatensauce, Käse, Knoblauch, kleine Garnelen und frische Kräuter

€12,90

PASTA / NUDELN

Spaghetti Aglio e Olio

Mit Olivenöl, frischem Knoblauch und scharfer Peperoni

€10,90

Spaghetti Puttanesca

Mit Kapern, Oliven und Knoblauch in einer scharf-würzigen Tomatensauce

€12,50

Penne oder Spaghetti all'Arrabbiata

Kurze Nudeln in pikanter Tomatensauce mit Oliven und Knoblauch

€11,50

Spaghetti Carbonara

In Sahne-Cremesauce mit Eigelb, frisch gemahlenem Pfeffer, Speck und Parmesan

€11,50

Tagliolini Tartufo

IDünne Bandnudeln in einer Trüffel-Cremesauce

€14,90

Penne Al Forno

Penneauflauf mit frischem Gemüse, geriebenem Parmesan und Tomatencremesauce überbacken

€11,50

Vegetarische Cannelloni Al Forno

Hausgemachte Cannelloni gefüllt mit Spinat, Parmesan und Frischkäse

€11,50

Tagliolini Portofino

Dünne Bandnudeln in Pestosauce, mit Zucchini, Schafskäse und frischen Tomaten

€12,50

Penne alla Gorgonzola

In einer Käsesauce mit Brokkoli.

€11,90

Tagliolini Salmone

Dünne Bandnudeln in einer Cognac-Cremesauce mit Lachsstücken

€12,90

Hausgemachte Lasagne

Dünne Pastastreifen mit Bolognese und Bechamel Sauce

€11,50

Tortellini al Prosciutto

In einer Schinken-Sahnesauce überbacken

€12,50

Linguine Frutti di Mare

Mit Meeresfrüchten, frischen Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

€12,90

Linguine con Gamberi e Scampi

Mit Weißwein-Hummercremesauce, frischem Knoblauch, Schrimps und kleinen Scampi

€13,50

Linguine Montelliana

Tomatensauce, Käse, Sardellen, Kapern, Knoblauch und Oliven

€13,90

Ravioli Dalicati

Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse, Grana Padano und Ricotta Käse, frischen Tomaten und Rucola

€12,50

Ravioli Tartufo

Teigtaschen gefüllt mit Trüffelcreme in Butter-Salbeisauce

€13,50

MAIALE / VOM SCHWEIN

Schnitzel Wiener Art

Paniertes Schweineschnitzel mit knackigem Salat und Pommes als Beilage

€14,50

Schnitzel Champignon

Paniertes Schweineschnitzel in Champignonrahmsauce mit knackigem Salat und Pommes

€15,90

Schnitzel Parmesano

Paniertes Schweineschnitzel mit Parmesan überbacken, knackigem Salat und Pommes

€16,50

Piccata Milanese

Schweineschnitzel ummantelt mit Parmesan und Ei dazu Pasta in Butter-Salbeisauce

€19,90

Scaloppina Valdostana

Zarte Schweinesteaks in einer Weißwein-Waldpilzsauce mit Käse überbacken, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln

€19,90

Saltimbocca alla Romana

Zarte Schweinesteaks mit Parmaschinken, Gemüse, Kartoffeln und Salbei-Weißweinsauce

€20,90

Medaillons vom Grill mit Kartoffeln und buntem Gemüse

Wählen Sie Ihre Sauce:
- mit gemischter Waldpilzsauce
- an grüner Pfefferrahmsauce
- oder Gorgonzola Sauce

€21,90

POLLO / GEFLÜGEL

Involtini

Geflügelfilet gefüllt mit Rucola und Schafskäse in Tomatensauce mit Gemüse und Kartoffeln

€19,90

Petto di Pollo

Geflügelfilet in einer Sauce aus frischen Tomaten, Kräutern, Oliven und Gemüse

€19,50

MANZO / VOM RIND

Bistecca ai Ferri

Gegrilltes Rumpsteak aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken mit Kräuterbutter, Gemüse und Kartoffeln

€24,90

Bistecca Peppe Verde

Rumpsteak in hausgemachter grüner Pfeffercremesauce mit Gemüse und Kartoffeln

€25,90

Bistecca Pizzaiola

Rumpsteak mit hausgemachter Spaghettibeilage

€25,90

Grillteller

Drei verschiedene Fleischsorten (Rind, Schwein und Geflügel) in Rosmarin-Buttersauce mit Gemüse und Kartoffeln

€24,90

Kalbsleber

Mit geschmorten Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse

€20,90

PESCE / FISCH

Zanderfilet

Gebraten in Butter-Salbei mit buntem Gemüse und Kartoffeln als Beilage

€21,90

Gebratenes Lachsfilet

In Hummer-Schrimp Sauce, dazu Kartoffeln und Gemüse

€21,90

Gegrillte Scampi

Mit frischem Salat und Kräuterbaguette

€24,90

Pesce Misto

Gemischte Fischplatte mit knackigem Salat und Kräuterbaguette

€24,90

AGNELLO / VOM LAMM

Cotoletta di Agnello

Lammkotlet vom Grill in einer Knoblauch-Rosmarinsauce mit Gemüse und Kartoffeln

€24,90

DOLCE / DESSERT

Hausgemachtes Tiramisu

€5,90

Hausgemachtes Panna Cotta

Mit Erdbeersauce

€5,90

Duett

aus Tiramisu und Panna Cotta

€6,50

Tartufo

Halbgefrorene Eisspezialität mit Zabaglione, ummantelt mit dunkler oder weißer Schokolade

€6,90

Zabaglione

Weinschaumcreme

€6,90

Eis und Heiß

Vanilleeis mit heißen roten Früchten

€6,50

Cassata

Milchspeiseeis mit kandierten Früchten

€7,90

Kugel Eis

Erdbeer, Schokolade oder Vanille

€2,00

PAR I BAMBINI / FÜR DIE KLEINEN

Pasta Pomodoro

Nudeln mit Tomatensauce

€6,90

Pizza Piccolo

Pizza Margherita

€7,50

Mickey Mouse Schnitzel

Schweineschnitzel mit Pommes

€7,90

Chicken Nuggets

Hausegemacht panierte Hähnchennuggets mit Pommes

€7,90

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Restaurant Montelliana
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